La marchese

Kunst des Braumeister

l'arte del maestro
Erfahrung, Sorgalt und Leidenschaft sind jene Elemente, die in den Händen unseres Braumeisters Luigi geschickt vereint werden. Nachdem er im Schwarzwald in Deutschland mit leidenschaftlicher Hingabe ein umfassendes Wissen erworben, seine Kenntnisse von Hefe in Dänemark vertieft und erweitert hatte, ermöglichte er uns, die Produkte der italienischen Biermarke La Marchesa zu kreieren.

La Marchesa ist ein von antiker Tradition geprägtes handwerkliches Bier, das weder pasteurisiert noch gefiltert ist.
Es ist ein vollkommenes Produkt mit schmackhaften und verführerischen Aromen, die Dank der Mischung bester Rohstoffen entstehen. Die Herstellung einzigartiger Produkte wird durch eine sorgfältige Auswahl jeder einzelnen Zutat ermöglicht, wobei stets ein hohes Qualitätsniveau gewährleistet wird. Unser Bier ist das Ergebnis einer unkonvetionellen Idee, die weiter wächst.

Die Auswahl der Bierflaschen, die Gestaltung und die Verpackung sind wesentliche Komponenten, die durch detailgetreue Präzision gekennzeichnet sind, um den Nektar unserer Rezepte mit Stil und Eleganz einzuschliessen.

Qualität

Nicht nur das Management und die technischen Aspekte wurden in allen Einzelheiten beachtet, sondern auch die besten und modernsten Technologien eingesetzt, da wir gerade in einer Zeit leben, in der das Interesse an und das Bedürfnis nach alternativen Produkten wächst und uns all diese Aspekte aus ökologischen Gründen am Herzen liegen. Mit Stolz können wir bestätigen, in Italien die Ersten zu sein, die bei Erwärmungsverfahren von Maischen einen holzbefeuerten Kessel verwenden, mit Recyclingholz aus Wiederverwertungen von Tischlereien, aus Abfällen von Stadtreinigungen oder ökologisch veredelten Wäldern.

Der Strom stammt zur Gänze aus erneuerbaren Energiequellen, worauf wir ebenso sehr stolz sind.

Dank dieser Alternativen haben wir tatsächlich die Zertifizierungen EVISO und PEFC erhalten.

Produktion 2017

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Info

Für weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Birra La Marchesa
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Via Porta Pile 19/H
Brescia 25122 Bs
+39 030 61683231
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